Jimbaran Rijsttafel     $ 23 (for one person)

Sup Ikan Kalas
魚のスープ ココナッツミルク風味

Jangki Mepanggang
鯛のマリネのグリル

Pesan Be Pasih
魚のバナナの葉蒸し

Sambal Udang
川エビのグリル チリサンバルマリネ

Kenus Memanggang                                       
イカのマリネのグリル

Sate Lilit Ikan                                                 
魚のすり身の串焼き

Pelecing Kangkung
空芯菜のサラダサンバル和え

Jukut Urap
すりおろしたココナッツと野菜のバリ風サラダ

Nasi Putih, Merah dan Kuning                                   
白、赤、黄、3色のご飯

Sanganan Dulang                                                      
バリフルーツの盛り合わせ  

 

 
Seminyak Rijsttafel $ 23 (for one person)

Jukut Mecantok
インドネシア風サラダピーナッツソース

Tum Bebek
ダックのミンチ バナナの葉包み蒸し

Sapi Bumbu Bali
牛肉のバリ風ココナッツミルク煮

Babi Kecap
ポークの甘辛醤油

Be Slap Mekalas
チキンのココナッツミルク煮

Sate Campur
串焼きの盛り合わせ

Pelecing Kangkung
空芯菜のサラダサンバル和え

Jukut Urap
すりおろしたココナッツと野菜のバリ風サラダ

Nasi Putih, Merah dan Kuning
白、赤、黄、3色のご飯

Sanganan Dulang
バリフルーツの盛り合わせ

 
Menu F $ 23 (for one person)

Sesagi
シェフのお勧め前菜

Sapi Bumbu Bali
牛肉のバリ風ココナッツミルク煮

Pesan Be Pasih
魚のバナナの葉包み蒸し

Sambal Udang
川エビのグリル チリサンバルマリネ

Sate Campur
串焼きの盛り合わせ

Pelecing Kangkung
空芯菜のサラダサンバル和え

Jukut Urap
すりおろしたココナッツと野菜のバリ風サラダ

Nasi Putih, Merah dan Kuning
白、赤、黄、3色のご飯

Sanganan Dulang
バリフルーツの盛り合わせ